Tmavá mléčná Čokoláda Nibs & Coffee feat. MOTMOT BIO
Kód: 4976Detailní popis produktu
| Složení: | kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio, sušené mléko bio, kávová zrna bio |
|---|---|
| Obsah kakaové sušiny: | 54 % |
| Nutriční hodnoty: | energetická hodnota 2440 kJ/626 kcal; tuky 44 g (z toho nasycené mastné kyseliny 26 g); sacharidy 35 g (z toho cukry 31 g); bílkoviny 9,6 g; sůl 0,13 g |
| Váha: | 55 g |
| Certifikace: | bio (CZ-BIO-002) |
| Vegan: | ne |
| Origin Story: | Maya Mountain Cacao (Belize) |
| Oblast sklizně bobů: | Toledo district, Belize, Střední Amerika |
| Původ kakaových bobů: | směs od 300+ malofarmářů z oblasti |
| Způsob fermentace bobů: | centrální – zajišťuje organizace Maya Mountain Cacao |
| Odrůda kakaových bobů: | Amelonado a Upper Amazon Forastero hybrids |
| Chuťový profil bobů: | med, ananas a hrozinky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář